Дослідження спиртовмісних сумішей

Дослідження спиртовмісних сумішей – це вид судової експертизи матеріалів, речовин і виробів, що проводиться з метою встановлення наявності етилового спирту та домішок в наданій на дослідження рідині, визначення її міцності, виду та належності до алкогольних напоїв, а також відповідності таких напоїв вимогам чинних стандартів. Судова експертиза виконується в межах експертної спеціальності 8.7 «Дослідження спиртовмісних сумішей».

Предметом експертизи є фактичні дані щодо наявності та об’ємної частки етилового спирту та домішок в досліджуваній рідині, її належності до алкогольних чи слабоалкогольних напоїв, відповідності напою вимогам нормативно-технічної документації, а також спільної родової (групової) належності досліджуваних зразків.

Об’єктами дослідження за цією спеціальністю є:

  • алкогольні напої заводського виготовлення (вина, спирт, горілка, лікеро-горілчані вироби, коньяки тощо) – спиртовмісні рідини, виготовлені з дотриманням технологічних процесів та рецептури, встановленої для кожного виду напою;
  • слабоалкогольні напої (пиво, спиртовані соки, слабоалкогольні коктейлі тощо);
  • спиртовмісні рідини кустарного (домашнього) виготовлення (брага, самогон, а також рідини, виготовлені на основі етилового спирту);
  • пристрої та обладнання, що могли використовуватися для виготовлення спиртовмісних рідин;
  • супровідна документація (сертифікати якості, технічні вимоги, міждержавні чи державні стандарти) – за наявності, особливо щодо алкогольних напоїв іноземного виробництва.

Завдання, що вирішуються під час проведення експертизи

Основними завданнями експертизи є:

  • встановлення факту наявності етилового спирту в наданій на дослідження рідині та визначення його міцності (об’ємної частки);
  • установлення належності наданої рідини до алкогольних напоїв та визначення її виду (вино, горілка, коньяк тощо);
  • встановлення відповідності алкогольного напою вимогам чинного міждержавного (державного) стандарту (ДСТУ);
  • встановлення спільної родової (групової) належності наданих на дослідження спиртовмісних рідин (алкогольних напоїв);
  • встановлення відповідності алкогольного напою в наданій тарі (пляшці) характеристикам, зазначеним на етикетці.

 Матеріали, що надаються для проведення експертизи

В ухвалі (постанові) про призначення експертизи мають бути чітко сформульовані питання, що виносяться на вирішення, із зазначенням, вимогам якого саме нормативного документа (ДСТУ) повинна відповідати досліджувана рідина.

  • рідина (спирт, розливний алкогольний напій), що підлягає дослідженню, – у скляній тарі об’ємом проби не менше 500 мл, упакована так, щоб не допустити зміни її фізико-хімічних властивостей;
  • заводська (оригінальна) упаковка та етикетка виробу – за наявності, оскільки вони містять інформацію для порівняння заявлених і фактичних характеристик напою;
  • документ, що характеризує якість продукту (сертифікат, технічні вимоги, міждержавний чи державний стандарт), – за можливості надається завжди, а особливо у випадках вилучення алкогольних напоїв іноземного виробництва (віскі, джин, бренді тощо);
  • порівняльні зразки – у разі вирішення питання про спільну родову (групову) належність кількох партій напою; партією вважається кількість виробу, виготовленого одним підприємством, одного найменування, одного купажу та однієї дати розливу (виготовлення), оформленого одним документом про якість.

Орієнтовний перелік вирішуваних питань:

  1. Чи містить надана на дослідження рідина у своєму складі етиловий спирт?
  2. Якщо представлена рідина містить етиловий спирт, то яка її міцність?
  3. Чи відповідає представлений алкогольний напій (вино, горілка, коньяк тощо) вимогам чинного міждержавного (державного) стандарту? (Із зазначенням, якого саме.)
  4. Чи мають представлені спиртовмісні рідини (алкогольні напої) спільну родову (групову) належність?
  5. Чи відповідає за своїми характеристиками алкогольний напій у наданій пляшці характеристикам, зазначеним на етикетці?

З питань призначення та проведення експертизи (дослідження) звертатися:

  • до чергового експерта за моб. тел.: (095) 318-44-25;
  • до Кіровоградського НДЕКЦ МВС, який знаходиться за адресою: вул. Вокзальна, 58, м. Кропивницький.